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ブログ| 最新ニュース

イギリスとフランスから来たスパークリングミード

Bulles de Ruche

Bulles de Ruche(ブル・ド・リュッシュ)は、創始者であるポール・オーギュスタン・ドラトル氏により、先祖伝来のミード(ハチミツのお酒)を、低アルコール度数(4.5%)、グルテンフリー、亜硫酸塩フリー、香料・保存料無添加、低...

Gosnells Of London

みなさんは、ミード(ハチミツのお酒)をご存知ですか? 日本では、まだまだ知名度が低いミードですが、その歴史はその歴史は数千年前まで遡り、世界最古のお酒と言われているハチミツベースのスパークリングのお酒です。 そして今、このミードはクラ...

ミードってなに?

ミードってなに?

ミードはハチミツと水と酵母から造られるアルコール飲料です。 「ハニーワイン」とも呼ばれるミードは何千年も前から存在し、世界で最も古い発酵飲料の1つと考えられています。 スウィート、セミスウィート、ドライ、スティル、スパークリングなど様...
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