100%ピュアハニーを使ってつくられたフランス西部生まれのスパークリングミード。砂糖不使用、保存料不使用、グルテンフリーで低アルコール。フランスの一流店も取り扱うプレミアムなお酒です。(ブログ)
【ブルドリュッシュ(ライチ)750ml】
ブル・ド・リュッシュ・ライチは、マダカスカルで環境保護やサステナブルな栽培を促進するラ・カンパニー・デュ・ミエル社によるライチのピュアハニーを使用したフランスのミードです 同社のエシカルな活動により、アノジーのライチ原生林は保護されており、現地の養蜂活動が支援されています。マダカスカルのライチハニーで造られたスパークリングミードは、軽やかでフレッシュでオリジナリティーがあります。淡い黄金色で、繊細な泡立ちに、ライチのエキゾチックな白い花や果実の甘い芳香が楽しめます。更に、白桃やアプリコットを思わせる甘いアロマ、またバラの香りも思わせます。アルコール度数(4.5%)もカロリーも(残糖度:0.34g/L)控えめです。
ソムリエ高野賢司氏のコメント 「優しいライチの香りとマスカットのようなみずみずしい風味が印象的。後味にバラのような華やかさもあり、するすると気持ちよく飲み続けられます。とてもフルーティですが、お好みでカットしたフルーツやワインを少し足してハニーサングリアみたいにしても彩り豊か。テーブルがぐっと華やかになります。」
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原材料:水、蜂蜜/炭酸ガス
アルコール度数:4.5%
最適な温度:8 ~12°C
内容量:750ml